Masas y preparados para gofres
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Masas y preparados para Gofres
Descubre Nuestros Mixes para Gofres: Sabor y Calidad en Cada Bocado
Si eres un profesional de los gofres, has llegado al lugar indicado. Nuestros preparados contienen el equilibrio perfecto de harina, azúcar y otros ingredientes esenciales para que solo necesites añadir líquidos y obtener gofres irresistibles. Con una textura ideal y el dulzor justo, nuestros preparados hacen que cada gofre sea un placer.
Originario de la ciudad belga de Lieja, este gofre se caracteriza por su masa densa y dulce, enriquecida con azúcar perlado que se carameliza durante la cocción, aportando una textura crujiente y un sabor inigualable. Su forma es ovalada, con bordes irregulares y tradicionalmente cuenta con 24 agujeros.
Conocido por su ligereza y textura aireada, el gofre de Bruselas presenta una forma rectangular con finas crestas y grandes agujeros, ideales para contener deliciosos acompañamientos como nata, chocolate o frutas. Su masa es más líquida, lo que le confiere una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Originario de Hong Kong, el Bubble Waffle, también conocido como gofre de burbujas, se distingue por su apariencia única con burbujas esféricas. Su masa es ligera y esponjosa, y suele servirse caliente, enrollado en forma de cono y relleno de helado, frutas o siropes, ofreciendo una experiencia visual y gustativa innovadora.
Ideal para consumir sobre la marcha, el Lolly Waffle es una versión divertida del gofre tradicional, presentado en forma de paleta. Su masa es similar a la del gofre clásico, pero su formato en palo lo convierte en una opción práctica y atractiva, especialmente para los más pequeños.
Fusionando lo mejor de dos mundos, el Gofre Donut combina la textura esponjosa del donut con la forma y el crujiente del gofre. Su masa se cocina en una gofrera especial que le da la apariencia de un donut, y se puede glasear o espolvorear con azúcar, ofreciendo una deliciosa alternativa para los amantes de los dulces.
Inspirado en la popular masa frita, el Gofre Churro presenta la forma y textura de un gofre, pero con el sabor característico del churro. Su masa se prepara con una mezcla especial que le da ese toque tradicional, y suele servirse espolvoreado con azúcar y canela, acompañado de chocolate caliente para sumergir.
El Taiyaki es un postre japonés con forma de pez, tradicionalmente relleno de pasta de judía roja dulce. En los últimos años, ha ganado popularidad internacional al ser adaptado con rellenos como crema pastelera, chocolate, queso o incluso helado, ofreciendo una fusión entre el gofre y este tradicional dulce japonés.
En nuestra empresa, nos enorgullece ofrecer preparados de alta calidad para cada uno de estos tipos de gofres, que están pensados para que obtengas gofres deliciosos de forma rápida y sencilla. Solo necesitas añadir agua, aceite girasol o mantequilla, mezclar y cocinar.






